Affettatrici a gravità
Lavorazione Alimenti
Descrizione
AFFETTATRICI A GRAVITA' CON TRASMISSIONE A CINGHIA O INGRANAGGIO
Affettatrici progettate per l’installazione nella piccola e media ristorazione. Dimensioni compatte ideali per piccoli spazi, ma grande capacità di taglio. Fusione in lega di alluminio anodizzato, trasmissione a cinghia o ingranaggio, silenzioso motore asincrono, pulsantiera con comandi a bassa tensione, lama(330mm, 350mm, 370 mm) forgiata in acciaio temperato, scorrimento carrello su boccole autolubrificanti, piatto portamerce in alluminio dotato di canalini di scorrimento che diminuiscono gli attriti, affilatoio incorporato in fusione di allumino, sistema sblocco piatto solo su richiesta.